Quán ăn phong cách Hàn giữa lòng Đà Nẵng “nổ” trăm đơn mỗi ngày nhờ app đặt đồ ăn

 

Từ một căn bếp nhỏ trong hẻm, Bếp Cô Cao nay trở thành quán ăn được khách Việt lẫn khách quốc tế yêu thích, mỗi ngày đều “nổ” hàng trăm đơn online nhờ bắt tay với một ứng dụng đặt đồ ăn.

Không nằm ở vị trí đắc địa, cũng chẳng đầu tư truyền thông rầm rộ, Bếp Cô Cao vẫn thu hút hàng nghìn lượt đặt món online mỗi tháng. Đằng sau sự thành công ấy là câu chuyện của chị Cao Ngọc Thuý, cô chủ trẻ mang theo tình yêu với ẩm thực và một giấc mơ giản dị: nấu món ngon mà ai cũng có thể tiếp cận.

Từ căn bếp nhỏ trong hẻm đến thương hiệu được yêu thích

"Thật sự thì em thích nấu ăn từ bé rồi. Lúc ra Đà Nẵng sinh sống, thấy khách Hàn Quốc nhiều mà quán ăn Hàn toàn giá cao, em nghĩ sao mình không làm quán kiểu Hàn mà giá sinh viên cho dễ tiếp cận hơn," chị Thuý kể.

Năm 2019, Bếp Cô Cao chính thức ra đời - một căn bếp nhỏ trong hẻm, nhận đơn qua mạng xã hội, tự gói ghém và giao đơn cho khách. "Người miền Nam hay gọi phụ nữ là ‘cô’, nên khách gọi tới toàn nói ‘Alo cô ơi, cho em đặt món’. Nghe riết em đặt thành tên quán luôn," chị cười nói khi được hỏi về lý do đặt tên quán.

Từ 5h30 sáng, chị Thuý đã bắt đầu ngày mới trong căn bếp thơm mùi sốt và gà chiên. "Em vẫn tự tay nấu hết để kiểm soát chất lượng. Cơm, sốt, rau hay gà đều làm trong ngày. Không để qua đêm, đó là nguyên tắc," chị nói.

Thực đơn của quán xoay quanh các món phổ biến của Hàn Quốc như cơm trộn, gà rán, miến trộn cay,... pha chút hương vị Việt cho phù hợp với khẩu vị thực khách ở địa phương. Điều khác biệt ở chỗ chị Thuý tự làm hết tất cả các loại sốt, không mua sẵn, để món ăn có hương vị riêng.

Suốt 4 năm đầu, chị Thuý kiên trì theo đuổi triết lý "chậm mà chắc", lắng nghe góp ý của khách hàng để điều chỉnh hương vị. "Lúc đầu cũng được mọi người góp ý nhiều, khi thì mặn quá, khi lại ngọt quá... nhưng dần dần, em cứ điều chỉnh cho đến khi khách lớn tuổi cũng ăn vừa miệng", chị cười.

Với chị, chất lượng và thái độ phục vụ là điều làm nên uy tín quán: "Nếu khách phản hồi món bị đổ trong quá trình vận chuyển, hay không hợp khẩu vị, em hoàn tiền ngay. Vì em muốn họ cảm thấy được tôn trọng." Có lẽ cũng chính vì cái tâm đó mà Bếp Cô Cao luôn có lượng khách trung thành ổn định, giữa một thành phố đầy ắp quán ngon.

Cú bứt phá ngoạn mục khi "bắt tay" GrabFood

Cuối năm 2019, GrabFood mở rộng hoạt động tại Đà Nẵng, chị Thuý tình cờ được mời tham gia chương trình gian hàng miễn phí. "Hồi đó em chỉ nghĩ đơn giản là thử xem sao. Ai ngờ lại là bước ngoặt lớn nhất của quán", chị nhớ lại.

Nhờ nền tảng đặt đồ ăn này, Bếp Cô Cao nhanh chóng được biết đến rộng rãi hơn. Lượng đơn cũng nhờ đó mà tăng đều theo từng tháng, đặc biệt sau đại dịch - khi thói quen đặt đồ ăn online bùng nổ. Từ vài chục đơn mỗi ngày, lượng khách của Bếp Cô Cao tăng gấp 5–10 lần. "Giờ trung bình em bán hơn 100 đơn/ngày, có hôm vượt 200 đơn. Khoảng 90% doanh thu đến từ GrabFood luôn," chị kể. Điều thú vị là nhiều khách ở ngay gần nhà chị cũng đặt qua app vì tiện và có khuyến mãi.

Không chỉ tăng trưởng doanh thu, Grab còn góp phần giúp chị Thúy "chuẩn hóa" cách vận hành. Chị đầu tư máy nấu cơm công nghiệp 40kg, chia khu vực bếp cho từng nhân viên phụ trách. "Trước kia làm thủ công thì dễ trễ đơn, shipper đợi lâu. Giờ máy móc hiện đại, quy trình rõ ràng, nên tình trạng trễ đơn cũng được giảm thiểu" chị nói.

Nhờ "chuẩn hóa" quy trình vận hành, đầu tư máy móc, dụng cụ, chị Thuý có thể "cân" được lượng đơn lớn mỗi ngày

Bên cạnh đó, ứng dụng GrabMerchant, ứng dụng dành riêng cho đối tác nhà hàng, cũng hỗ trợ chị Thúy vận hành việc kinh doanh online hiệu quả hơn. "Mỗi ngày em đều mở GrabMerchant để xem báo cáo doanh thu, món nào bán chạy, so sánh doanh số từng tháng. App còn có cả trợ lý AI nên cái gì em cũng hỏi được hết, từ tình hình đơn hàng tới đề xuất marketing. Cảm giác như có người đồng hành 24/7 luôn," chị chia sẻ.

Nhờ vậy, quán không cần chạy quảng cáo hay thuê bên thứ ba làm truyền thông. Cũng theo chị Thúy, sự đồng hành của Grab cũng góp phần quảng bá ẩm thực địa phương tới du khách quốc tế. "Nhiều khách nước ngoài cũng đặt món, có khách Mỹ, có khách đến từ châu Âu, đôi khi cũng có cả người Hàn luôn. Họ thường đặt qua app, ăn xong còn để lại bình luận khen món cơm trộn ngon và hợp vị nữa", chị tự hào nói.

Nhờ chất lượng món ăn và cách phục vụ tận tâm, Bếp Cô Cao đã được vinh danh ở hạng mục "Được yêu thích nhất" trong lễ trao giải "Quán "Trứ Danh" Đà Nẵng", do Grab Việt Nam và Hiệp hội Văn hoá Ẩm thực TP. Đà Nẵng tổ chức.

"Từ chỗ chỉ nấu ăn trong hẻm, giờ được đứng lên sân khấu nhận giải, em xúc động lắm. Danh hiệu này như là sự công nhận cho những nỗ lực của mình và cả đội ngũ. Nó là động lực lớn để Bếp Cô Cao tiếp tục cố gắng mỗi ngày," chị Thuý nói.

Bắt đầu từ một căn bếp nhỏ và vài chục đơn hàng mỗi ngày, Bếp Cô Cao nay đã trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách. Hành trình ấy không chỉ là câu chuyện của một người yêu bếp, mà còn là minh chứng rằng, khi đam mê gặp đúng cơ hội, mọi nỗ lực đều có thể nở hoa.

Phim Hàn chiếm top 1 toàn cầu: Thống trị 108 quốc gia, nữ chính đẹp đến mức lấy hết may mắn trên đời

 

Diễn xuất đỉnh cao và nhan sắc rực rỡ của nữ chính trở thành tâm điểm khiến bộ phim bùng nổ toàn cầu.

Dear X - cú nổ toàn cầu mới nhất của truyền hình Hàn Quốc đang tạo nên làn sóng lan rộng mạnh mẽ chưa từng thấy khi dẫn đầu 108 quốc gia chỉ sau thời gian ngắn phát hành. Là dự án mở màn cho tham vọng ra mắt toàn cầu của TVing, bộ phim không chỉ chiếm giữ top đầu các nền tảng OTT lớn như HBO Max, Disney+ Nhật Bản, Rakuten Viki hay STARZPLAY, mà còn chứng minh sức hút vượt biên giới của dòng phim Hàn thế hệ mới.

Ngay từ khi lên sóng Hàn Quốc vào ngày 6/11, Dear X đã cho thấy sức ảnh hưởng nội địa khi đứng hạng 1 hai tuần liên tiếp ở mục "đóng góp thuê bao trả phí mới" của TVing. Nhưng đến khi mở rộng phát hành quốc tế, bộ phim mới thực sự bùng nổ. Chỉ trong tuần đầu, phim lọt Top 3 tại Bắc Mỹ, châu Âu, châu Đại Dương và Ấn Độ trên Viki, đồng thời giữ vị trí số 1 ở 108 quốc gia, bao gồm các thị trường lớn như Mỹ, Anh, Pháp, Brazil, Mexico và Ấn Độ. Ở châu Á, phim cũng lọt Top 3 tại Disney+ Nhật Bản, và trở thành một trong những tác phẩm châu Á đạt hiệu suất tốt nhất trên HBO Max ở 17 thị trường. Tại Trung Đông và châu Phi, Dear X lần đầu tiên được STARZPLAY phát hành cùng phụ đề Ả Rập ngay thời điểm lên sóng - một chiến lược cho thấy tầm nhìn mở rộng của nội dung Hàn Quốc.

Điểm khiến Dear X được bàn tán nhiều nhất chính là nhân vật trung tâm Baek Ah Jin, do Kim Yoo Jung thủ vai. Cô là một người phụ nữ mang dã tâm sâu thẳm, không ngần ngại lợi dụng, thao túng hay dẫm đạp người khác để trèo lên vị trí cao nhất. Ah Jin lạnh lùng, sắc bén và đầy nguy hiểm - kiểu nhân vật khiến khán giả vừa phấn khích, vừa rùng mình.

Nhưng điều khiến hình tượng này trở nên đặc biệt chính là vẻ đẹp và sức hút choáng ngợp của Kim Yoo Jung, đến mức tạo ra cảm giác như "lấy hết may mắn trên đời". Đây không phải một câu nói cường điệu, mà là ấn tượng rõ rệt khi chứng kiến cách các nhân vật nam xoay quanh Ah Jin: dù biết cô tham vọng, biết cô giả tạo, biết mình đang bị dẫn dắt, họ vẫn không thoát ra được vòng xoáy cảm xúc dành cho cô.

Yoon Jun Seo (Kim Young Dae), Kim Jae Oh (Kim Do Hoon), hay gần đây nhất là Heo In Kang (Hwang In Yeop), đều trở thành những người đàn ông vừa mê đắm, vừa tổn thương vì Baek Ah Jin. Họ như bị hút vào ánh sáng của cô - ánh sáng đẹp đến mức làm lu mờ cả lý trí. Tập 5-6 cho thấy In Kang rơi hoàn toàn vào “bẫy” của Ah Jin, trở thành quân cờ mới nhất bị cô điều khiển, còn tập 7-8 tiếp tục phức tạp hóa mọi quan hệ với tin đồn hẹn hò và mối dây cảm xúc chằng chịt.

Đó chính là điều khiến nhân vật này thành công: sự tàn nhẫn của Baek Ah Jin không làm khán giả ghét bỏ, mà càng khiến họ bị cuốn vào, bởi tất cả được bao bọc trong vẻ quyến rũ gần như siêu thực của Kim Yoo Jung.

Không thể phủ nhận rằng Kim Yoo Jung đang ở thời kỳ đỉnh cao nhất trong sự nghiệp. Nhan sắc của cô trong Dear X được khen ngợi là "không tì vết", "mỗi góc máy là một bức ảnh thời trang", "vừa đẹp, vừa nguy hiểm". Nhưng đẹp thôi chưa đủ, chính diễn xuất tạo nên sức nặng thật sự cho nhân vật Baek Ah Jin.

Cách Yoo Jung chuyển đổi giữa các lớp mặt nạ dịu dàng, trong sáng, mong manh khi cần, rồi sắc lạnh, sâu hiểm và đầy toan tính khi lộ bản chất được khán giả quốc tế gọi là "hoàn hảo đến đáng sợ". Cô diễn ánh mắt như thể chỉ một cái nghiêng đầu cũng đủ khiến người đối diện mất cảnh giác. Những lời khen như "Kim Yoo Jung là Baek Ah Jin", "diễn xuất đỉnh đến mức rùng mình", "không một khoảnh khắc nào nhàm" xuất hiện dày đặc trên mạng xã hội.

Có thể nói, hiếm khi nào một nhân vật phản anh hùng lại được yêu thích mạnh mẽ như thế và Kim Yoo Jung chính là lý do lớn nhất.

Lệ Quyên đã căng

Chia sẻ mới nhất của Lệ Quyên khi bị chất vấn gây chú ý.

Những ngày qua, mạng xã hội tràn ngập những thông tin các nghệ sĩ Việt chung tay giúp đỡ bà con chịu ảnh hưởng nặng nề bởi thiên tai. Từ những khoản quyên góp hàng chục, hàng trăm triệu cho đến cả tỷ đồng, tinh thần "lá lành đùm lá rách" được lan tỏa mạnh mẽ trong cộng đồng.

Giữa lúc nhiều nghệ sĩ công khai ủng hộ, một số cư dân mạng bất ngờ gọi tên Lệ Quyên, đặt câu hỏi vì sao không thấy nữ ca sĩ có động thái thiện nguyện như nhiều đồng nghiệp khác. Trước những thắc mắc liên tục, "Nữ hoàng phòng trà" đã có phản hồi cực gắt trên trang cá nhân: "Đừng soi tớ có làm từ thiện hay không. Đã nói là hổng bao giờ tớ nói hay kể làm gì. Quan điểm riêng thôi, tích phước từ tâm, âm thầm làm là điều happy nhất. Cứ sống theo cách mình muốn, nhu cầu mình cần. Thế thôi".

Chỉ với vài dòng ngắn gọn, Lệ Quyên thể hiện rõ sự bức xúc khi liên tục bị soi mói chuyện cá nhân. Nữ ca sĩ cho rằng việc làm từ thiện là tùy tâm, không bắt buộc phải công khai, mỗi người đều có cách riêng để cho đi. Một bộ phận khán giả cho rằng Lệ Quyên có lý, bởi từ thiện không cần phô trương, không chia sẻ công khai vẫn đáng trân trọng. Tuy nhiên, cũng có ý kiến cho rằng cách đáp trả của nữ ca sĩ có phần gay gắt, dễ tạo cảm giác đối đầu với khán giả trong bối cảnh nhạy cảm.

Lệ Quyên vốn được biết đến là một trong những giọng ca nữ thành công bậc nhất của Vpop, với hàng loạt bản hit trữ tình, bolero ăn sâu vào lòng khán giả. Ở tuổi 41, cô vẫn giữ vững vị thế "nữ hoàng phòng trà", luôn đắt show và sở hữu khối tài sản đáng mơ ước cùng phong cách sống sang trọng, tự chủ.

Tuy nhiên, bên cạnh sự nghiệp rực rỡ, Lệ Quyên cũng là nữ nghệ sĩ thường xuyên vướng tranh cãi trên mạng xã hội vì thẳng tính và không ngại đáp trả. Từ chuyện đời tư, nhan sắc đến phát ngôn, cô luôn chọn cách phản hồi trực diện thay vì im lặng. Chính bản thân nữ ca sĩ từng khẳng định rõ quan điểm: Khán giả góp ý chứ không ai xúc phạm. Lấy đâu cái suy nghĩ hoang đường là nghệ sĩ phải nhịn thế? Đừng mơ! Càng lương thiện càng phải biết tự bảo vệ mình, Quyên là thế".

Lisa xinh yêu như năm 19 tuổi: Ngại ngùng khoe iPhone 17, vô tình lộ nhẫn kim cương mới trên tay

 

Lisa trên đường đến Paris Fashion Week, ngắm đến đâu rung động đến đó.

Sáng 27/9, Lisa khởi hành từ Hàn Quốc đến Pháp, chuẩn bị cho lần trở lại tiếp theo ở Paris Fashion Week dưới tư cách khách mời của thương hiệu Louis Vuitton. Đây là một trong những lần hiếm hoi lịch trình xuất ngoại của Lisa từ Hàn Quốc được công khai từ khi nữ idol đẩy mạnh hoạt động solo quốc tế. Từ vẻ ngoài đến trạng thái của em út BLACKPINK đều hết sức rạng rỡ, cô liên tục tương tác, trò chuyện nhiệt tình cùng người hâm mộ.

00:00:40

Lisa tại sân bay chuẩn bị đến Pháp tham dự Paris Fashion Week (Nguồn Instagram).

Sân bay Incheon như bừng sáng khi Lisa xuất hiện với outfit thoải mái và thời thượng. Cô chọn jacket đen phom rộng phối cùng áo len cổ lọ và quần jeans xanh nhạt, một công thức đơn giản nhưng luôn giúp Lisa toát lên sự phóng khoáng. 

Điểm gây thương nhớ nhất chính là visual với mái tóc nâu sáng cắt layer nhẹ, cùng với gương mặt rạng rỡ, nụ cười thường trực và cách cô liên tục vẫy tay, trò chuyện cùng fan khiến người hâm mộ như được sống lại cảm giác cùng cô idol 19 tuổi năm nào. Không cần váy áo cầu kỳ, Lisa hôm nay chứng minh chỉ cần một tâm trạng thật sáng, một diện mạo tràn đầy năng lượng cũng đủ để chiếm trọn spotlight.

Lên đường đến show diễn của Louis Vuitton, Lisa chọn áo khoác nỉ với hoạ tiết monogram LV nổi bật và chiếc LV Express PM kết hợp cùng chiếc quần jeans quen thuộc của Celine. Đáng chú ý là sự xuất hiện của đôi sneakers kết hợp giữa Nike x Jacquemus còn chưa được phát hành.

Bên cạnh outfit thanh lịch, Lisa còn khiến fan "rụng tim" với loạt khoảnh khắc tương tác đáng yêu tại sân bay. "Phú bà" lần này vừa ngại ngùng vừa tinh nghịch khi khoe khéo chiếc iPhone 17 Pro Max mới toanh cùng người hâm mộ. Trong lúc vẫy tay chào, spotlight lại vô tình rơi vào bàn tay thon dài của Lisa. Cô vô tình để lộ chiếc nhẫn kim cương dáng Pear Cut kích thước lớn lấp lánh trên ngón trỏ tay phải. Trong khi tay còn lại vẫn trung thành với chiếc nhẫn biểu tượng B.Zero1 của BVLGARI.

Show Spring - Summer 2026 diễn ra ngày 30/9 tới đây của Louis Vuitton sẽ là một trong những show diễn khởi động tuần lễ thời trang Paris mùa này với sự góp mặt của Lisa. Với Lisa, lần xuất hiện sắp tới đánh dấu cột mốc thứ 4 cô tham dự show của Louis Vuitton tại Paris Fashion Week từ lần đầu tiên hồi tháng 3/2024.

Mỹ nam Vbiz gây sốc vì phải ngồi xe lăn, nhan sắc tụt dốc đáng báo động

 

Hình ảnh mới của nam diễn viên khiến khán giả choáng váng.

Bộ phim Chị Ngã Em Nâng vừa hé lộ thêm poster và trailer mang màu sắc drama căng thẳng hứa hẹn hâm nóng đường đua phim Việt tháng 10. Trong tấm poster mới nhất, mỗi nhân vật đều xuất hiện với biểu cảm phức tạp, phản ánh tính cách và câu chuyện riêng. Trung tâm khung hình là Hai Thương (Lê Khánh) với gương mặt sắc lạnh, tư thế hơi nghiêng về phía em trai gợi cảm giác người chị gồng gánh trách nhiệm. Lực (Thuận Nguyễn) cầm chiếc máy xăm, như thể đang “khắc dấu” cho chị gái. Nhưng đôi mắt lại hướng ra xa, ánh nhìn khắc khoải gợi khao khát tự do. Bên cạnh là Hải Âu (Uyển Ân) - cô gái trẻ phóng khoáng, gợi cảm trong chiếc áo trễ vai. Tách biệt với cả ba là bác sĩ Trường (Quốc Trường), dù là nửa kia của Thương nhưng anh hiện diện trên poster như kẻ ngoài cuộc, ánh mắt chất chứa nhiều uẩn ức. Điểm chung của cả bốn nhân vật là chi tiết “vết nứt” ẩn dụ cho những bi kịch và tổn thương.

Trailer hé lộ câu hỏi: "Không lẽ… bi kịch nối tiếp bi kịch?" với phần mở đầu là ký ức vui đùa tuổi thơ của hai chị em, rồi nhanh chóng chuyển sang hiện tại, khi họ trưởng thành nhưng bị chia cắt bởi cánh cửa và nước mắt. Sự đối lập quá khứ - hiện tại được đạo diễn Vũ Thành Vinh khắc họa qua màu sắc, bối cảnh và ngôn ngữ điện ảnh. Trailer đặt ra câu hỏi "Liệu sợi dây tình thân có đủ mạnh để vượt qua những hiểu lầm và tổn thương?" khi mà Hai Thương bảo bọc em trai quá kỹ càng và đỉnh điểm là khi Lực bị tai nạn, mất khả năng đi lại, tình yêu, tương lai đều sụp đổ. Quá nửa trailer, Lực phải ngồi trên xe lăn, gương mặt hốc hác, tiều tụy, thậm chí còn nghĩ đến cách để giải thoát cho cả 2 chị em đó là để anh chết đi.

Cao trào trailer là khoảnh khắc Thương cố gắng cứu em mình khỏi cảnh chết đuối nhưng bản thân lại chìm dưới đáy hồ trong tiếng gào xé lòng của Lực: “Hai ơi, mở mắt ra đi…”, khiến khán giả càng tò mò về cái kết của câu chuyện.

Chị Ngã Em Nâng chọn khai thác câu chuyện của cặp chị em mồ côi, buộc phải làm chỗ dựa cho nhau. Sự hy sinh lặng lẽ, những tổn thương vì không được thấu hiểu, tất cả được tái hiện chân thực qua từng phân cảnh.Dưới bàn tay đạo diễn, bộ phim đòi hỏi diễn xuất tâm lý nặng, nhiều cảnh hành động nguy hiểm mà diễn viên phải tự thực hiện, xen kẽ cùng các mảng miếng hài bắt trend để cân bằng cảm xúc. Phim hứa hẹn không chỉ kịch tính mà còn có những khoảng lặng chữa lành, nhấn mạnh thông điệp: ai cũng có vết nứt trong tâm hồn, và chỉ tình yêu thương mới có thể hàn gắn.

Chị Ngã Em Nâng dự kiến khởi chiếu ngày 3.10.2025.